2020年6月1日、外国人技能実習機構より、食品製造関係職種で実習する外国人技能実習生に向けた
「日本語学習のための教材」が公開されましたのでお知らせ致します。

外国人技能実習機構ホームページ：https://www.otit.go.jp/kyozai/（外部リンク）

当教材では、技能実習生が日本で生活するために必要な言葉や、食品製造関係の技能実習を行う際に必要な用語が、英語、中国語、ベトナム語、インドネシア語、カンボジア語、タイ語、タガログ語、ミャンマー語の8か国語で紹介されています。
また、それらの言葉の発音の仕方や、使う際の会話の例も音声で聞くことができるため、より実践的な日本語を学ぶことができます。

いち早く日本語を身に着けることは、技能実習生・実習実施者双方にとって有益なことですので、技能実習生が入国する前や入国後の講習、実習期間中の日本語学習の際に是非ご利用ください。

問い合わせ先：（一社）日本惣菜協会　薄（ウスキ）
TEL：03-3263-0957　E-mail：souzai-info@nsouzai-kyoukai.or.jp

　一般社団法人日本惣菜協会は、中食・惣菜業界の国内市場をまとめた「2020年版惣菜白書」を6月1日に発刊いたします。今回の調査結果（調査対象期間：2019年1月～2019年12月）から算出した惣菜の2019年の市場規模は、前年対比100.7%の10兆3,200億円となり2009年より10年連続で拡大しています。

「2020年版 惣菜白書」
掲載内容：
第1章　惣菜市場の動向
第2章　消費者の動向

価格（送料・税込）：
◆日本惣菜協会の会員・賛助会員・協力会員
　惣菜管理士・学校関係者・協会教育事業受講者　 3,000円
※日本惣菜協会の会員・賛助会員へは各社1冊無償配布

◆一般企業・個人 　　  　　　　　　　　　　　　 5,000円

【プレスリリース】2020年版惣菜白書発刊

購入（予約）はこちらから
https://www.nsouzai-kyoukai.or.jp/outline/publishing/

2020年版惣菜白書 予約受付開始のお知らせ

（一社）日本惣菜協会では2020年6月1日に「2020年版　惣菜白書」を発刊いたします。

惣菜産業の社会的認知度向上を目的に、初版発行から16年目を迎える惣菜白書は、惣菜が人々の食生活に欠かせない社会的なインフラとして成長してきた過程を毎年追跡し、業界の現状を広く把握し白書として取り纏めると同時に、惣菜業界唯一の基礎データ集として、企業、行政、大学、研究機関、マスコミなどで活用されています。中食・惣菜についてご理解いただく指針となれば幸甚でございます。

（一社）外国人食品産業技能評価機構（ＯＴＡＦＦ）は、改正新型インフルエンザ等対策特別措置法に
基づき、国及び東京都の方針に従い、2020年4月9日（木）～5月6日（水）まで、一時的に事務所を
閉鎖するとしています。
よって、惣菜製造業技能評価試験の受付及び試験の停止がされることになり、飲食料品製造業職種の
特定技能試験についても同様の措置となります。
詳しくは、ＯＴＡＦＦのＨＰからご確認ください。

https://otaff.or.jp/ginou/news/200407.pdf

尚、ご参考までにOTAFF閉鎖期間中の対応に関するQ&Aを別添にてご共有いたします。
宜しくお願い致します。

（別添資料）

　OTAFF閉鎖期間中の対応に関するQ&A　

2020年3月27日、一般社団法人外国人食品産業技能評価機構より、そう菜製造業職種の技能実習生の監理・受入れをされている監理団体及び実習実施者の皆様へ、惣菜製造業技能評価試験の実施に関するお願いがありましたのでお知らせ致します。

（一社）食品産業技能評価機構当該情報掲載ページ：（外部リンク）
　　⇒　https://otaff.or.jp/ginou/news/200327.pdf

現在、新型コロナウイルス感染症の拡大により、全国各地で外出の自粛が要請されており、試験を予定していた会場につきまして、自治体の判断を受けて使用を禁止するところが相次いでおります。
そのため、今後、政府等により講じられる措置によっては、これまで通りの「技能評価試験」の実施が困難になり、中止せざるを得ない状態になることも想定され、監理団体及び実習実施者においては、技能実習生の在留期限が切れ、問題になることが考えられます。

政府では、技能検定等の受検ができずに在留する技能実習生に対して「特定活動への在留資格変更を可能とする措置」を講じておりますので、以下のHPよりご確認下さい。

出入国在留管理庁当該情報掲載ページ：（外部リンク）http://www.moj.go.jp/nyuukokukanri/kouhou/nyuukokukanri07_00026.html

監理団体及び実習実施者の皆様におかれましては、積極的に当該措置を活用下さい。

何卒、今後も宜しくお願い致します。

2020年3月23日、外国人技能実習機構より
「ミャンマー労働・入国管理・人口省労働局からの書簡」として、
標記の通知がありましたのでお知らせ致します。

ミャンマー政府は、新型コロナウイルス感染症の予防に対し、
海外へのミャンマー人労働者の送出し手続きを一時停止することを決定し、
2020年3月18日から一時的に日本への送出しを停止しました。

なお、ミャンマーの認定海外人材派遣会社によると、
2020年3月18日までに労働局に提出されたデマンドレターについては、
在京ミャンマー大使館が継続して内容確認作業を行うとのことです。

詳しくは、下記URL(外部リンク)よりご確認ください。

外国人技能実習機構 当該情報掲載ページ：https://www.otit.go.jp/files/user/200323-10.pdf

外国人技能実習機構HP：https://www.otit.go.jp/

■お問い合わせ先
（一社）日本惣菜協会　担当：薄
　TEL：03-3263-0957　FAX：03-3263-1325
　E-mail：souzai-info@nsouzai-kyoukai.or.jp

この度の新型コロナウイルス感染症の対応には各社苦慮されていることと推察申し上げます。
日本惣菜協会では、事業者の皆様が新型コロナウイルス感染症拡大期において、
実施しておくべき内容をとりまとめ、緊急対応版としてガイドブックを作成いたしましたので
お知らせ致します。

（添付資料）

【日本惣菜協会】新型コロナウイルス感染症対策（拡大期）

　2月4日、外国人技能実習機構より、技能実習生向けの新型コロナウイルス感染症に関する情報の
周知の依頼が監理団体に対して発表されましたのでお知らせ致します。
　別添資料には技能実習生向けにQ&Aもございますのでご利用ください。

厚生労働省ホームページ
　https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000164708_00001.html（外部リンク）

法務省（外国人生活支援ポータルサイト）
　http://www.moj.go.jp/nyuukokukanri/kouhou/nyuukokukanri10_00055.html（外部リンク）

（別添資料）
新型コロナウイルス感染症に関する情報の周知について（依頼）

平素は当協会のホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。

下記の期間、システムメンテナンスのため、ホームページがご利用頂けません。

　　日時：2020年2月6日（木）21：00～翌6：00

※上記時間帯のうち1～2時間、ホームページの利用を停止します。
※作業の進捗状況により、前後することがあります。

ご不便をおかけいたしますがアクセスができない場合は少しお時間を空けてから
再度アクセスして頂けますようお願い申し上げます。

（一社）日本食品機械工業会より、以下のご案内がありましたので、会員の皆様にご連絡をいたします。

近年、深刻化する人手不足を背景に、食品製造現場では省人化・省力化への対応が火急の課題とされて
いる中、「生産性向上」を テーマにした、セミナー及び懇親会が開催されます。
　第 １ 部：食品メーカー及び食品機械メーカーによるプレゼンテーション
　第 ２ 部：食品メーカー、食品機械メーカー相互ニーズや課題等について情報交流を行う懇親会

また、今回は「食品製造現場の現状と課題」をテーマに、協会会員企業の藤本食品㈱様より、
プレゼンテーションをしていただく予定です。

製造現場の省人化・省力化、機械化、生産性向上等にご興味のある方は、是非ご参加下さい。

　日　時：2020年3月9日（月）
　　　　　15:00～16:30　第１部 食品メーカー及び食品機械メーカーによるプレゼンテーション
　　　　　17:00～18:30　第２部 情報交換会（懇親会）
　場　所：浜松町東京會舘（東京都港区浜松町2-4-1世界貿易センタービル39階）
　参加費：懇親会3,000円
　定　員：40名

詳細は添付資料を確認の上、2月21日（金）までに
（一社）日本食品機械工業会へ直接お申込みをお願いいたします。

◆お申込み・お問合せ先
　一般社団法人日本食品機械工業会
　事務局　松元、大熊
　TEL：03-5484-0981　FAX：03-5484-0989
　メール：matsumoto@fooma.or.jp

食品メーカー、食品機械メーカーによる情報交流会開催のご案内