日本デリアカデミー「マーケティング部会」
目的
一級惣菜管理士の方向けのセミナーを開催し、営業、開発、企画人材の成長・活躍を支援していきます。
スケジュール
コロナ禍の活動制限により社外交流が活発に行われていないことから、2023年度は第1回開催をオープンセミナーとします。二級・三級取得者の方も参加が可能ですので、是非ご参加ください。
各会は決定次第ご案内いたします。
| 開催日 | 講演 | 講師 |
| 全取得者対象 第1回 2023年6月14日 >>終了しました |
2023年の流通と消費と行方 | 日本経済新聞社 編集 総合編集センター 調査グループ 調査担当部長 白鳥 和生 氏 |
| 失敗から学ぶメニュー開発と品質管理 | (一社)日本惣菜協会 アドバイザー 山田 祥男 氏 |
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| 一級取得者対象 第2回 2023年9月28日 >>終了しました |
これからの中食マーケティング ―コロナ禍で何が変わったか？― |
三菱食品㈱ 経営企画本部 戦略研究所 客員研究員 北濱 利弘 氏 |
| スーパーマーケット惣菜「売場と商品」最前線 | ロコガイド『リテールガイド』 編集長 竹下 浩一郎 氏 |
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全取得者対象 |
おいしさと調味 ～味つけに関する種々のこと～ |
女子栄養大学短期大学部 教授 豊満 美峰子 氏 |
| 人類の食への知恵 ～発酵は微生物の力なり～ |
日本獣医生命科学大学 名誉教授 阿久澤 良造 氏 |
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一級取得者対象 |
マーケティングのエッセンスを学ぶ ～新時代の惣菜管理士に求められる思考～ |
國學院大學 経済学部 教授 宮下雄治 氏 |
| お問い合わせ (一社)日本惣菜協会 「デリアカデミー マーケティング部会」について、とお伝えください MAIL：d-academy@nsouzai-kyoukai.or.jp TEL：03-6272-8515 |