行政情報

食品表示基準の一部改正について(消費者庁)

 4月25日、食品表示基準の一部を改正(遺伝子組み換え表示)する内閣府令が公布されました。
この改正により、従来、「遺伝子組み換えでない」といった旨の任意表示について、条件が厳格化され
ました。新制度では、第三者による分析等で、遺伝子組み換え農産物の混入がないと確認された非遺伝
子組み換え農産物及びこれを原材料とする加工食品には、「遺伝子組み換えでない」旨の任意表示を可能
としています。施行は2023年4月1日。
消費者庁のHPに食品表示基準・新旧対照表、パンフレット等が掲載されています。

消費者庁 「遺伝子組換え表示制度に関する情報」
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/quality/genetically_modified/ (外部リンク)

 

惣菜製造業技能評価試験の試験実施機関変更に関する官報掲載について

3月26日、「惣菜製造業技能評価試験」の試験実施機関が、(一社)日本惣菜協会から
「(一社)外国人食品産業技能評価機構」へ変更になることが官報(第59号)に掲載
されましたのでお知らせ致します。

新たな試験機関名称:一般社団法人外国人食品産業技能評価機構※1)
試験実施日:2019年4月1日より※2)

※1)OTAFF(通称:オタフ)
※2)既にお送りしている受検票や受検申請書及び請求書は、(一社)日本惣菜協会
となっていてもそのまま使用できます。

試験機関変更に関する問い合わせについては、下記までご連絡下さい。
 (一社)外国人食品産業技能評価機構 川中・甲斐
  TEL:03-5213-4466

HACCPの制度化における「小規模な惣菜製造工場における HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」が公表されました

3月19日、厚生労働省ホームページに、日本惣菜協会が作成した「小規模な惣菜製造工場における HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書 Version 1.0」とその概要版が公表されましたのでお知らせ致します。

本手引書における惣菜の範囲と本手引書の対象については2ページ目に記載していますので、対象企業におかれましては本手引書を参考にし「衛生管理計画」作成の参考にして下さい。

厚生労働省ホームページ:https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000179028_00003.html (外部リンク)

尚、「HACCPに基づく衛生管理」の取得をお考えの企業におかれましては、日本惣菜協会で「惣菜製造管理認定事業(JmHACCP)」を行っておりますので、ご検討下さい。

【小規模な惣菜製造工場】【小規模な惣菜製造工場】

 【小規模な惣菜製造工場〈概要版〉】 【小規模な惣菜製造工場〈概要版〉】

 

 

「そう菜製造業技能実習3号要件の公表」とQ&A改訂のお知らせ

2月8日、厚生労働省ホームページにて、そう菜製造業技能実習3号の「審査基準」「実習計画モデル」
「試験基準」が公表されましたのでお知らせ致します。
技能実習生の3号移行を申請される団体の皆様には、厚生労働省ホームページ(下記リンク先)でご確認の上、実習計画を作成下さい。
また、合わせて、「揚げる」及び「焼く」調理機器の設備要件も改訂しておりますので、「惣菜製造業技能評価試験制度」のQ&Aよりご確認ください。

厚生労働省ホームページ:
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/jinzaikaihatsu/global_cooperation/002.html

惣菜製造業技能評価試験制度Q&Aページ:
http://souzai.org/faq/

「食品衛生法等の一部を改正する法律」に基づく政省令案の検討状況に関する説明会のご案内(厚生労働省)

 本年6月に改正されました食品衛生法につきまして、厚生労働省にて、食品等事業者などの関係者を対象として、政省令案の検討状況に関する説明会が開催されますのでご案内いたします。

開催日時や内容等の詳細及びお申し込みはにつきましては、添付の資料を参照下さい。
なお、説明会に関するお問合せは厚生労働省の担当部局までお願い致します。

 

《参考資料》

食品衛生法等の一部を改正する法律に基づく政省令案の検討状況に関する説明会申込みリーフレット

食品衛生法等の一部を改正する法律に基づく政省令案の検討状況に関する説明会別添資料

外食ビジネスウィーク ~生産性改善セミナー&相談会のご案内~ (農林水産省)

会員各位

いつも大変お世話になっております。
平素より協会活動にご協力を頂きまして誠にありがとうございます。

首記の件、農林水産省より外食ビジネスウィークでの生産性改善セミナー&相談会
開催のお知らせがございましたのでご連絡申し上げます。

尚、お問合せやお申込みにつきましては、直接農林水産省までお願い致します。

【問い合わせ先】
農林水産省 外食産業室 (TEL:03-6744-7177)

何卒、宜しくお願い申し上げます。

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~外食ビジネスウィークにて「生産性改善セミナー&相談会」を開催致します~

このたび、外食ビジネスウィーク東京(8/28~8/30)@東京ビックサイトにおいて
「生産性向上」をテーマに省庁横断チーム「TEAM M3(農水省&経産省&厚労省)」で
“生産性改善セミナー&相談会”を開催致します。

こんな方にオススメ

・何から手をつけたら良いのかわからない方
・やりたいことはわかっているが、相談先がわからない方
・行政のサポートメニューが知りたい方

来場頂きますと、セミナーを受講したり、相談ができるだけでなく、

・来場者限定の「生産性向上支援ガイドブック」が入手可能
・補助金や金融及び税制支援のパンフレットが一括で入手可能
・直接国の職員が、補助金等の検索の仕方をご案内(ミラサポのご紹介)
・専門家がカスタマイズして、個別にマッチするサポートメニューの情報を提供

という得する情報が得られる場となっております。ぜひ、ご来場をお待ちしております。

また、添付資料(告知チラシ(事前予約))でご紹介させて頂いておりますが、
国のサポートメニューについて先着順となりますが、無料の相談を事前予約制
で受け付けを行っております。

820日(月)が、締切です!ぜひ、ご関心のある方は、ご一報ください。

【問い合わせ先】
農林水産省 外食産業室 (TEL:03-6744-7177)

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参考資料

生産性改善セミナー&相談会のご案内

国のサポートメニュー相談会のご案内

平成30年7月豪雨により影響を受けている下請中小企業との取引に関する配慮について(農林水産省・経済産業省)

会員各位

いつも大変お世話になっております。

平素より協会活動にご協力を頂きまして誠にありがとうございます。

首記の件、農林水産省と経済産業省より、平成30年7月豪雨により影響を受けている

下請中小企業との取引に関する配慮について別添の通り要請がありましたので

ご連絡させて頂きます。

詳しくは別添の案内と、参考資料のQ&Aをご確認下さい。

適切なご対応の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

 

《参考資料》

平成30年7月豪雨により影響を受けている下請け中小企業との取引に関する配慮について平成30年7月豪雨により影響を受けている下請け中小企業との取引に関する配慮について

参考QA参考 Q&A

国税庁リーフレット・パンフレット改訂について(農林水産省・国税庁)

会員各位

いつも大変お世話になっております。
平素より協会活動にご協力を頂きまして誠にありがとうございます。

首記の件、農林水産省より国税庁作成のパンフレット「よくわかる軽減税率制度」が
1年ぶりに改訂されたとの連絡がありましたので、情報共有させて頂きます。

○「よくわかる軽減税率制度(平成30年7月)」
 http://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/pdf/0018006-112.pdf
 (外部リンク)

    おおまかな変更点は以下のとおり。
    ・適格請求書等保存方式(インボイス方式)が4ページ分追加
    ・軽減税率制度実施後の価格表示の方法が1ページ分追加
    ・その他、細かい表現の微修正等

また新たなリーフレットも作成されました。

○「軽減税率制度への対応には準備が必要です!(平成30年7月)」
 http://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/pdf/06.pdf
 (外部リンク)

適格請求書等保存方式(インボイス)に関する取扱通達及びQ&A(農林水産省・国税庁)

会員各位

いつも大変お世話になっております。
平素は協会活動にご理解、ご協力を頂き誠にありがとうございます。

首記の件、農林水産省より適格請求書等保存方式(インボイス)に関する取扱通達及びQ&Aについて、
国税庁HPで公開されている旨の連絡がありましたので、情報共有させて頂きます。

詳しくは下記URLをご覧下さい。

◆消費税の軽減税率制度について 国税庁HPインデックス
 http://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/index.htm
 (外部リンク)

◆消費税の仕入税額控除制度における適格請求書等保存方式に関するQ&A(平成306月)
 http://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/pdf/0018005-136.pdf
 (外部リンク)

◆消費税の仕入税額控除制度における適格請求書等保存方式に関する取扱通達
 http://www.nta.go.jp/law/tsutatsu/kobetsu/kansetsu/0018005-135/0018005-135.pdf
 (外部リンク)

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

「食品衛生法等の一部を改正する法律」が本日(6月13日)公布されました

  HACCPの制度化を含む食品衛生法等の一部を改正する法律が、先週 6月7日 国会で可決成立し、
本日(6月13日)付で公布されましたのでお知らせ致します。


改正のポイントは添付の資料を参照下さい。

今後、政省令等詳細が決まりましたら追ってご連絡致します。

参考資料

食品衛生法等の一部を改正する法律案の概要食品衛生法等の一部を改正する法律案の概要