2025年12月4日(木)、ANAクラウンプラザホテル金沢にて2025年度 第二回 北陸支部セミナーを開催し、約55名の方にご参加いただきました。
会の冒頭では、農林水産省 北陸農政局 経営・事業支援部 部長 小笠原 毅輝 様よりご来賓挨拶をいただきました。
続くセミナーでは、元㈱成城石井 品質管理室室長/日本惣菜協会アドバイザーの山田 祥男 氏を講師に迎え、『工場監査のチェックポイント』をテーマに講演を行いました。
これまで数多くの食品工場を監査・指導してきた豊富な経験をもとに、工場内外で見落とされがちな衛生管理のポイントについて、多くの実例や写真を交えてお話しいただきました。参加者からは、「年末年始に向けて製造の最盛期となる為、注意喚起という意味でも良い時期に聴講できた。」とのお声も寄せられ、大変好評でした。
またセミナー後には、2025年度 優良社員表彰において北陸支部活動時の表彰を希望された3名様に対して、池内支部長より賞状を授与致しました。
その後行われた懇親会では、約40名の方にご参加いただきました。1社1名ずつの自社紹介も行い、会員企業間の交流の場となりました。
ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。
