2021年6月14日（月）日本食糧新聞社　食糧の間にて2021年度 第一回 関東支部セミナーを開催致しました。新型コロナウイルス感染拡大防止の為、セミナー会場への来場は人数を制限し、ライブでWeb配信も実施致しました。会場へには23名の方にご来場いただき、Web配信においても140名以上の視聴があり、合計で160名以上の方にご参加いただく結果となりました。

　まずはじめに、（一社）日本惣菜協会 理事 関東支部 支部長　栗田 美和子（㈱クリタエイムデリカ　代表取締役社長）から挨拶を実施。その後来賓を代表致しまして、農林水産省 食料産業局 食品製造課 外食産業室 課長補佐　薄井 剛 様よりご挨拶を頂戴いたしました。
　セミナーでは、株式会社エイトブランディングデザイン 代表 ブランディングデザイナー　西澤 明洋 氏に、『ブランディングデザイン概論＋COEDO事例』をテーマにご講演をいただきました。ブランディングデザインの考え方や進め方などの概論と共に、COEDのクラフトビールに関する事例を講演いただきました。質疑応答では、「ブランディングを進める上での難しかった点」や「ブランディングにかかる年数の目安」など、６問の質問があり、当日はそのうち４問に回答していただきました。当日回答しきれなかった質問を含め、以下に掲載をしておりますので、ご確認をお願い致します。
　最後に、（一社）日本惣菜協会 関東支部 役員　関 孝範（㈱せき 代表取締役）より閉会のご挨拶を実施し閉会となりました。

　視聴者からのアンケート結果からも、非常に満足度の高いセミナーとなりました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

質疑応答

開会挨拶：理事 栗田支部長	来賓挨拶：薄井様
講師：西澤氏	閉会挨拶：関役員
セミナー会場の様子