2019年度 北陸支部【惣菜商品開発の提案・勉強会】
開催のご案内

　本年度の北陸支部では、２０１９年１０月１７日（木）に「冬春に食べたいお惣菜・お弁当の開発」を
テーマとして商品開発の提案・勉強会を開催いたします。講師として柿安本店の総料理長を務められ、現在
は料理アドバイザーとして大手コンビニ、百貨店、スーパーなどで人気商品を開発されている 興 十郎 氏を
迎え、当協会会員企業7社の提案に対しての講評と、商品開発に関するご講演も頂きます。今後の商品開発
のヒントを得るための貴重な機会となることと存じます。また、ご参加者様には提案商品に対する投票をお
願いし、獲得票数が多い企業には表彰も予定しております。
　ご参加希望の場合は、１０月３日（木）までに参加申込書のご提出をお願い申し上げます。

開催日時：２０１９年１０月１７日（木）　13：00～　受付開始

１３：２０～１４：５０　 商品プレゼン（会員企業7社より商品紹介）
１４：５０～１５：２０　 試食・休憩・投票
１５：２０～１５：４０　 結果発表・講師講評
１５：４０～１６：４０　 講演「商品開発について」
　　　　　　　　　　　　  講師　興 十郎 氏
１６：５０～１８：００ 　懇親会

場　　所：福井市観光物産館　福福館（ふくぶくかん）　JR福井駅西口から徒歩1分
　　　　　〒 910-0006　福井市中央１丁目２番１号　ハピリン2階
　　　　　https://www.fukubukukan.com/

発表企業：北陸支部正会員企業　7社
　　　　　1.イケウチ㈱　　2.㈱大津屋　　3.㈱木村食品　　4.サトウ産業㈱
　　　　　5.㈱三和製玉　　6.㈱スギヨ　　7.㈱八幡

来場対象：北陸支部正会員企業、全国の賛助会員・協力会員企業（定員約50名・先着順）

提案内容：「冬春に食べたいお惣菜・お弁当 / 企業イチ押しのお惣菜・お弁当」

参 加 費 ：【提案・講演会】無料
　　　　   【懇　 親　 会】 ４，０００円（税込）

申込締切：２０１９年１０月３日（木）締切

尚、こちらの勉強会は今年度の北陸支部セミナーの位置づけとなり、
他の北陸支部セミナーの予定は現在ございませんので、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

※申込、詳細については下記ファイルをご参考ください。

【開催案内】
　　　

◆セミナー参加申し込み方法
<align=”left”>下記の参加申込書にご記入の上、FAXにてお申込みください。

　　■お申込・問合せ先■
　　（一社）日本惣菜協会　担当：田中・笠原
　　　TEL：03-3263-0957　 FAX：03-3263-1325　MAIL：js@nsouzai-kyoukai.or.jp