| 募集 | 年2回（第1回（春）・第2回（秋）） |
| 研修期間 | 4ヶ月 |
| 形態 | 通信教育（添削問題＋修了試験） |
| テキスト | 冊子B5サイズ |
| 添削問題 | 2回（各50問） |
| 修了試験 | 第1回7月下旬・第2回1月下旬に送付 |
（一社）日本惣菜協会は1979年に設立された「中食」の中核となる全国規模の業界団体です。
（一社）日本惣菜協会は1979年に設立された「中食」の中核となる全国規模の業界団体です。
| 募集 | 年2回（第1回（春）・第2回（秋）） |
| 研修期間 | 4ヶ月 |
| 形態 | 通信教育（添削問題＋修了試験） |
| テキスト | 冊子B5サイズ |
| 添削問題 | 2回（各50問） |
| 修了試験 | 第1回7月下旬・第2回1月下旬に送付 |