この度、日本惣菜協会では、製造現場で働く外国人従業員向けの【衛生教育のためのDVD】を作製いたしま
したので、ご案内致します。
毎年、約1万5千人の外国人労働者が入国する現在、中食業界においては、技能実習生や特定技能労働者含め、数多くの外国人労働者が、惣菜・弁当・給食・野菜加工の製造に携わっております。
外国人従業員を受入れている会員企業からは、「日本語能力が十分ではない外国人従業員に対しても、しっかり衛生教育を実施したい」とのご意見を数多く頂いておりました。
そこで、この度、外国人従業員に対する食品工場での衛生教育用ツールとしてご活用頂きたく、代表的な言語でDVDを作製致しました。
■DVDの特徴
・食品工場における衛生教育としての基本的な内容※１）を〇✕の事例を交えながら、分かりやすく解説
しております。
・本DVDには、日本語を含む6か国7言語※2）で収録しておりますので、日本人従業員の教育にもご利用
頂けます。
※1）体調チェック、作業着や帽子・手袋の着用、手洗い、粘着ローラー掛けの方法、工場内持込み品や
作業エリアごとの入室のルール、休憩時の注意点など。
※2）ベトナム語、中国語（簡体字、繁体字）、ミャンマー語、タイ語、英語、日本語
■注意事項
本内容は、それぞれ現場における衛生管理のすべてを網羅しきれているわけではありません。企業独自の
衛生ルール等につきましては、各社にて教育を行って下さい。
■「外国人従業員向け衛生教育DVD」販売価格
| 会員区分 | 価格（税込・送料込） |
| 会員・賛助会員・協力会員様 （2枚目以降） |
\1,100／枚 |
| 非会員企業様 | \5,500／枚 |
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