2019年度版惣菜白書 予約受付開始のお知らせ

（一社）日本惣菜協会では2019年5月14日に「2019年度版　惣菜白書」を発刊いたします。

惣菜産業の社会的認知度向上を目的に、初版発行から15年目を迎える惣菜白書は、惣菜が人々の食生活に欠かせない社会的なインフラとして成長してきた過程を毎年追跡し、業界の現状を広く把握し白書として取り纏めると同時に、惣菜業界唯一の基礎データ集として、企業、行政、大学、研究機関、マスコミなどで活用されています。中食・惣菜についてご理解いただく指針となれば幸甚でございます。