2月13日（月）、ホテルメルパルク大阪にて2022年度 第二回 関西支部セミナーを開催致しました。関西支部長の黒田 久一(㈱フルックス 代表取締役社長)の開催挨拶から始まり、続いて農林水産省 近畿農政局 経営・事業支援部 食品企業課 課長補佐の長谷部 勝 様より来賓のご挨拶をいただきました。セミナーは約60名にご参加いただき、㈱ピエトロ 代表取締役 専務取締役の宮川 慎一 様より、『ファンベース経営』についてご講演いただきました。ファンを知り、ファンの熱量を高め、更に社内の熱量を高めていくためのイベント事例なども紹介され、消費者に求められる企業になるための様々なヒントをお話いただきました。

また、セミナー後には50名の参加で懇親会が行われ、1社1名ずつの自社紹介も交え、関西エリアをメインとした会員企業間の情報交換・交流の場となりました。

ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。

1月31日（火）、2023年 東海支部新春懇親会を愛知県名古屋市のサイプレスガーデンホテルにて開催致しました。
東海支部長の後藤金成（㈱後藤食品 代表取締役）の開催挨拶から始まり、役員企業および参加企業による自社紹介が行われ、ビジネスチャンスや情報交換の場となりました。
東海エリアの会員様をメインとした90名の方々にお集まりいただき、大いに盛り上がりを見せました。

ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

 

2月7日（火）、アークホテル岡山にて2022年度 第二回 中国四国支部セミナーを開催致しました。中国四国支部長の山本 雅史(㈱魚宗フーズ 代表取締役社長)の開催挨拶から始まり、続いて農林水産省 中国四国農政局 経営・事業支援部 食品企業課長　永井 旭 様より来賓のご挨拶をいただきました。セミナーには56名にご参加いただき、元㈱成城石井 品質管理室室長で、現在は日本惣菜協会のアドバイザーである山田 祥男 氏より、「失敗から学ぶ品質管理」と題して、全国800か所以上の工場を訪問した経験から、異物や毛髪混入への対策など、具体例な事例を交えた講演が行われました。資料には工場の写真も数多く盛り込まれ、ご参加者様はメモを取りながら熱心に耳を傾けていらっしゃいました。

ご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。

今後、山田アドバイザーは他支部での講演も予定しております。日程が決まり次第、協会担当者様へのメールおよび、日本惣菜協会のホームページにてご案内致しますので、皆様のご参加をお待ち申しております。

2022年度 第三回 関東支部活動 開催のお知らせ

2022年度 第三回 関東支部活動として、3月7日（火）に①深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム／②ふかや花園プレミアム・アウトレット／③渋沢栄一記念館の3か所を巡るバス視察を開催することとなりました。
「ふかや花園IC拠点整備プロジェクト」における、農業と観光の振興を通じて地域産業の活性化を図る『野菜を楽しめるまちづくり戦略』を知る機会として、また、新規事業や商品開発・環境対策など、様々な角度から学びをいただけますと幸いです。

（一社）日本惣菜協会 関東支部 支部長　栗田 美和子

【日　程】２０２３年３月７日（火）

【時　間】8:00集合（大宮駅）／ 17:00解散（大宮駅）  ※予定
                詳細はご参加者様へ別途ご案内致します。

【訪問先】①深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム

　　　　　②ふかや花園プレミアム・アウトレット

　　　　　③渋沢栄一記念館

【参加費】昼食代（1,500～3,000円ほど）
　　　　   ※費用・お支払い方法は、ご参加者様に別途ご案内致します。
　　　　   ※大宮駅までの交通費は各自ご負担となります。

【申込期日】2023年2月24日（金）

 

ご参加をご希望の方は【こちらをクリック】

 

2023年1月25日（水）に東京會舘において2023年 賀詞交歓会を開催し、会員企業の皆様をはじめとした、500名を越える多くの方々にご参集いただきました。
ご来賓としては農林水産副大臣　勝俣 孝明 様、外務大臣　林 芳正 様、法務大臣　齋藤 健 様にご挨拶を頂戴し、大変盛況な会となりました。

ご参加の皆さまにおかれましては、お忙しい中お集まりいただき、また感染症対策へのご理解・ご協力をいただきまして誠にありがとうございました。

当日配布致しました式次第は以下の通りです。

なお、２０２３年５月２５日（木）には2023年度 定時総会を開催予定です。
後日改めて正式なご案内をお送り致しますので、ご予定いただけますと幸いです。

 

年末年始休業のご案内

 

この一年、当協会にご理解、ご協力をいただき、心より御礼申し上げます。
さて、皆様方には年末年始商戦で大変ご多忙中と存じますが、誠に恐縮ながら、当協会では下記期間を休業とさせていただきます。何卒、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

本年中のお力添えに感謝を申し上げるとともに、来る年も変わらぬご厚誼を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
良いお年をお迎えになられますよう、ご祈念致します。

 

記

一般社団法人日本惣菜協会
年末年始休業期間

2022年12月29日（木）～ 2023年1月3日（火）

 

なお、休業期間中にいただいたお問合せについては営業開始日以降に順次回答させていただきます。

以上

2022年度 第二回 九州支部 沖縄分会セミナー・懇親会
現地スーパーマーケット視察ツアー 開催のお知らせ

平素は協会事業に格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
2022年度 第二回 九州支部 沖縄分会セミナーは、微生物多様性で健康な暮らしを創るための研究事業に取り組んでいる㈱BIOTA 代表取締役／慶應義塾大学 SFC研究所　伊藤 光平 氏を講師にお迎えし、『あなたの食事は、あなたの身体の半分しか満たしていない〜微生物の世界から見る21世紀の健康と惣菜の可能性〜(仮)』と題してご講演をいただきます。

また翌日の２月２５日（土）には、沖縄県内のスーパーマーケット等の視察ツアーを実施致します。

沖縄でのセミナー・懇親会の開催につきましては、今回が2度目のとなります。
沖縄エリアの会員様と交流いただける貴重な機会でございますので、奮ってご参加いただければ幸いです。

（一社）日本惣菜協会 九州支部 支部長　田中 憲治
沖縄分会長　小嶺 文岳

（１）セミナー・懇親会について 

【日　程】２０２３年２月２４日（金）　 

セミナー 
【時　間】16:30開始 ／ 18:00終了予定　※受付開始16:00～
【会　場】沖縄県教職員共済会館　八汐荘　4階 中会議室　
　　　　　http://www.okikyousai.jp/top/yasiosou/access.html
【会　費】無料

懇親会
【時　間】18:15開始 ／ 20:00終了予定　※受付開始18:10～
【会　場】百味飲食 カフーシ リュウキュウ　https://kafu-c-ryukyu.business.site/
【会　費】5000円(人／税込み)　※事前振り込み制
　　　　　※懇親会会場は、セミナー会場の1階にあるレストランになります。

（２）視察ツアーについて 

【日　程】２０２３年２月２５日（土）
【時　間】9:00集合  ➡ 8:55集合～ 15:00解散
               ※沖縄県庁下・那覇警察署県庁前交番前にご集合ください。
               ※詳細はお申込担当者様へお送りしたメールをご確認ください。
【内　容】沖縄県内のスーパーマーケット等の視察ツアー （昼食含む）　➡  昼食は各自MR先でご購入
【会　費】3000～6000円(人／税込み)予定　➡  会費無料（昼食代は個人負担）
             
※詳細については、後日参加者にご案内致します。
※移動方法については、参加人数によりバスもしくは大型タクシーを使用致します。
　　　　　

【振込先】　 　みずほ銀行麹町支店　普通預金1609401
　　　 　 　     口座名：　シャ）ニホンソウザイキョウカイ
　　　 　 　    　※お振込み手数料は貴社負担にてお願い致します。

【申込締切】     ２月１０日（金）
                　　 ※懇親会・視察ツアーをキャンセルされる場合は、同日中にご連絡をお願い致します。
　　　　　 　　　以降につきましては、参加費を頂戴する場合がございます。

(1)《セミナー・懇親会》ご参加をご希望の方は【こちらをクリック☜】　

(2)《視察ツアー》ご参加をご希望の方は【こちらをクリック☜】

＝＝＝＝講師紹介＝＝＝＝＝
伊藤 光平 氏

1996年生まれ。㈱BIOTA 代表取締役。慶應義塾大学 SFC研究所 所員。

慶應義塾大学先端生命科学研究所（山形県鶴岡市）にて高校時代から特別研究生としてヒト常在菌研究に従事。2015年に、慶應義塾大学環境情報学部に進学し、都市の微生物研究に従事。卒業後、㈱BIOTAを設立し、微生物多様性で健康的な都市づくりを目指して研究・事業を推進している。日本科学未来館 常設展示「セカイは微生物に満ちている」のビジョナリー兼監修。Forbes JAPAN「30UNDER30」選出、TOKYO STARTUP GATEWAY 2020 最優秀賞、SONY U24 CO-CHALLENGE 2020 準グランプリなど。

 

2022年度 東北支部セミナー・懇親会 開催のお知らせ

平素は協会事業に格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
今年度の東北支部セミナーは、経営創研㈱所属コンサルタント／エネルギー・アイ・研究所 代表　横田 英靖 氏より、『エネルギーを巡る外部環境変化への対応』をテーマご講演をいただきます。
近年、材料費・エネルギーコスト高騰に円安が加わり、多くの企業が影響を受けています。本講演では、中小企業におけるエネルギーコストの増加を如何に抑えるかについて、具体的事例を交えてお話しいただきます。
またセミナー終了後には懇親会も予定しておりますので、会員同士の交流の場としてぜひご活用ください。

（一社）日本惣菜協会 東北支部 支部長　千葉 祐之

【日　程】      ２０２３年２月２１日（火）　 

（１）セミナーについて 
【時　間】16:00開始 ／ 17:30終了予定　※受付開始15:30～
【会　場】TKPガーデンシティPREMIUM仙台西口　8階「ホール８B」
                https://www.kashikaigishitsu.net/facilitys/gcp-sendai-nishiguchi/access/
【会　費】無料

（２）懇親会について 
【時　間】18:00開始 ／ 19:30終了予定　※受付開始17:50～
【会　場】仙台駅周辺　※決まり次第、参加者の方々へはメールでご案内致します。
【会　費】5,000円(人／税込み)　※事前振り込み制

　　　　　　 →振込先：みずほ銀行麹町支店　普通預金1609401
　　　 　　　　口座名：　シャ）ニホンソウザイキョウカイ
　　　 　　　　※お振込み手数料は貴社負担にてお願い致します。
                   

【申込締切】　２月１０日（金）
                　  ※お振込み期日も上記となります。
　　　　　　　 ※懇親会参加をキャンセルされる場合は、同日中にご連絡をお願い致します。
　　　　　 　　　以降につきましては、参加費を頂戴する場合がございます。

ご参加をご希望の方は【こちらをクリック☜】　

＝＝＝＝講師紹介＝＝＝＝＝
経営創研㈱所属コンサルタント
エネルギー・アイ・研究所　代表　横田 英靖 氏

　一般社団法人日本惣菜協会（会長：平井浩一郎）は、惣菜管理士資格試験制度創設30周年記念事業の一環として、中食業界を紹介する動画「今注目！『中食』業界で働く魅力とは」をホームページで公開しました。
　中食業界では人材不足が大きな共通課題となっており、将来、中食・惣菜業界を担う人材（学生、就活生、転職希望者など）に、イキイキと働く方の紹介を通して、中食業界の業務内容や働く魅力、やりがいを知っていただき、興味を持っていただくことを目的としています。また、国民の食生活に密着した惣菜がどのようにして作られ、安全安心に配慮されているのかを紹介することで、業界のステータスアップにつながることを期待しています。
　動画内では、中食業界の歴史や市場動向の他、中食・惣菜業界の第一線で働く方々のインタビューや、これからの中食産業について協会会長の展望が収録されています。
　この動画は、協会会員企業に限らず、業界関係各社のリクルート活動において、業界全体の魅力を伝えるツールとして無償でご活用いただけます。また、協会としても、今後、就活イベント等での活用や大学・高校などの就職課等へのご紹介を推進していきます。
　この動画の普及を通じて、多くの皆様の中食業界への理解が深まることを期待しています。

　動画の中では、オリジン東秀㈱・㈱原信ナルスオペレーションサービス・㈱日本アクセス・㈱ヤマザキ・わらべや日洋食品㈱の5社で活躍中の先輩インタビューを行い、業界で働く面白さや自身が担う役割についてお話をいただきました。また、㈱柿安本店・㈱髙島屋・㈱まつおか・マックスバリュ東海㈱・㈱ヒライ・㈱ローソン・㈱ロック・フィールドに資料や映像提供のご協力をいただき、中食業界の今が伝わる内容になっています。
　動画URL：https://www.nsouzai-kyoukai.or.jp/nakasyokumovie/

ニュースリリース全文pdf

2022年度 第二回 関西支部セミナー・懇親会 開催のお知らせ

平素は協会事業に格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、2022年度 第二回 関西支部セミナーを2月13日（月）に開催することとなりました。
セミナーでは、㈱ピエトロ 代表取締役 専務取締役　宮川 慎一 氏を講師にお迎えし、
ファンを基盤にして経営やマーケティングを行う『ファンベース経営』についてご講演いただきます。
また、セミナー終了後には懇親会も予定しておりますので、会員交流の機会としてご活用ください。

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ピエトロでは、「ファンを大切にして、中長期的に事業価値を高める」ファンベース経営に
取り組んでいます。その一環として、「ピエトロ ファンコミュニティ」というファンサイトを
運営しています。ファンサイトでは、ファンにはピエトロのことをより知ってもらい、
ピエトロはファンのことを知るために多くのコミュニケーションをとっています。
⇒『ピエトロファンコミュニティ』サイトはこちらをクリック
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（一社）日本惣菜協会 関西支部 支部長　黒田 久一

【日　程】      ２０２３年２月１３日（月）　 
【会　場】　  ホテルメルパルク大阪　https://www.mielparque.jp/osaka/access/

（１）セミナーについて 
【時　間】13:30開始 ／ 15:00終了予定　※受付開始13:00～
【部屋名】5階「カナーレ」
【会　費】無料

（２）懇親会について 
【時　間】15:15開始 ／ 16:45終了予定　※受付開始15:10～
【部屋名】4階「ソレイユ」
【会　費】5,000円(人／税込み)　※事前振り込み制

　　　　　　 →振込先：みずほ銀行麹町支店　普通預金1609401
　　　 　　　　口座名：　シャ）ニホンソウザイキョウカイ
　　　 　　　　※お振込み手数料は貴社負担にてお願い致します。
                   

【申込締切】　２月３日（金）
                　　※懇親会参加をキャンセルされる場合は、同日中にご連絡をお願い致します。
　　　　　 　　　以降につきましては、参加費を頂戴する場合がございます。

ご参加をご希望の方は【こちらをクリック☜】