「食品表示基準について」及び「食品表示基準Q&A」の一部改正について(消費者庁)

1月19日、消費者庁が食品表示基準に係る通知・Q&Aの一部改正を公表しました。

今回の改正は、アレルゲンを含む食品に関する表示について表示方法等をより明確化し、ているほか、食品表示基準施行後の問合せや昨年9月1日施行の新たな加工食品の原料原産地表示制度についての質疑等を受けて解釈等を明確化したものとなっています。

改正は、弁当等を含む加工食品全般及び生鮮食品に及んでいることから、特に表示作成等の関係者は、通知・Q&Aをダウンロードし、改正点を確認しておくことが必要です。

消費者庁HP(食品表示法等(法令及び一元化情報)
http://www.caa.go.jp/foods/index18.html#qa