「初午いなり」販売イベント開催 ご協力のお願い

今年の「初午(はつうま)の日」は2月12日(新暦)、3月8日(旧暦)
「初午いなり」販売イベント開催 ご協力のお願いについて

 

当協会の事業調査委員会では中食の中核団体として、日本の食文化の伝承と普及推進を行っています。本年は2013年より引き続き、古くより稲荷神の使いである狐を祀るために供えられてきた「いなり」と「初午の日」の普及に取り組んで参ります。

つきましては、関連する食品・商材等を扱われている企業様におかれましては、初午の日に合わせた「初午いなり」販売イベントの開催ご協力をお願い申し上げます。

事業者による共通のポスター、シールを無料配布しております。
共通販促ツールは1月31日(火)までにFAXにてお申込みをお願い致します。
【在庫が無くなり次第終了となります】

 

【取組みの目的】
単身世帯の増加や女性の社会進出による調理の簡便化等により、家庭で調理をする機会が少なくなっています。それに伴い中食の市場規模は拡大していますが、これまで家庭内で受け継がれてきた、「日本食文化の伝承」が失われつつあります。

そのような中、日本食文化の伝承もまた、地域の食を支えている、惣菜専門店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、百貨店等の中食業界が担う大きな役割となってきました。中食業界が一丸となり、販売イベントを通じて、売場から地域の方々に日本古来の伝統食の伝承や地域食材の普及に、寄与貢献することを目的にしています。

【「初午」とは?】
初午とは、稲荷神が降りてきた事をお祝いする日(稲荷の誕生日)のこと。「いなり=稲が成る」と古来より五穀豊穣を祈願してきました。稲荷神の使いである狐の好物が油揚げであることにあやかり、初午の日に「油揚げ」や「いなり寿司」等をいただくようになったとされています。

また、稲荷神は生命の根源を司る神であり、古くから農業の守護神、商業、工業、殖産興業、交通安全、厄除、火防の神として広く崇敬されています。

 

【初午の日】
2月の最初の午の日のこと。地域の稲荷神社により、
新暦・旧暦のどちらかの日に初午祭を開催しています。

新暦 旧暦
2017年 2月12日(日) 3月8日(水)

 

【主  催】一般社団法人日本惣菜協会

【協賛団体】一般社団法人新日本スーパーマーケット協会
一般社団法人日本スーパーマーケット協会
一般社団法人日本フードサービス協会
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会
一般社団法人冷凍めん協会
一般社団法人和食文化国民会議
オール日本スーパーマーケット協会
公益社団法人日本炊飯協会
公益社団法人日本べんとう振興協会
全国製麺協同組合連合会
日本百貨店協会

【参考資料】共通販促ツール
初午の日の販売促進としてご活用いただけるよう、販促ツールとして店内掲示用の
ポスター(B3 サイズ:36.4×51.5cm)や、商品シール(サイズ: 38Ø)をご用意しております。

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商品シールはきつねうどんやそば等、幅広くご使用いただけます。

 

【ポスター協賛事業者】
オーケー食品工業㈱・松田食品工業㈱・㈱みすずコーポレーション

【販促物の申込み】*下記の何れかのメーカーに、FAXにてお申し込み下さい

オーケー食品工業株式会社       FAX:0946-22-1616
松田食品工業株式会社         FAX:06-6758-6680
株式会社みすずコーポレーション    FAX:026-228-3073

 

【添付資料】
2017年初午の日ポスター申込書(pdfファイル)